Sauerampfer Omelett

2013-06-02
kein-foto
  • Portionen: 2
  • Zubereitungszeit: 0m
  • Garzeit: 0m
  • Fertig in: 15m

Zutaten

  • 1 Handvoll Sauerampfer
  • 5 Eier
  • Pfeffer
  • Salz
  • 2 EL Butter

Methode

Schritt 1

Sauerampfer waschen, die Eier mit Pfeffer und Salz in einer Schüssel zerschlagen, Butter in die Pfanne geben und das Rührei hinzugeben. Sauerampfer darüber streuen. Das Omelette zusammenklappen

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Nährwerttabelle

Diese Information gilt pro Portion.

  • Eiweiß

    30g
  • Kohlenhydrate

    0g
  • Fett

    55g
  • Kalorien

    635kcal
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