Stevia als alternatives Süßungsmittel

Von : | 0 Kommentare | On : Juni 23, 2013 | Kategorie : Allgemein, Ernähung

Stevia als alternatives Süßungsmittel

Stevia zählt erst seit kurzer Zeit als legales Süßungsmittel in Deutschland. Insider konnten es als Bademittelzusatz über das „Ausland“ bestellen und für Ihre Zwecke nutzen.

Doch was ist Stevia?

Stevia ist eine Pflanze die u.a. in Südamerika wächst und deren Blätter 1000mal Süßer sind als raffinierter Zucker. Die Ureinwohner Paraguays nutzen diese Pflanze seit hunderten von Jahren um Ihren „Terere“ also Ihren Mate-Tee zu süßen, den sie täglich in einer Gemeinschaft trinken. Die Einwohner Paraguays nennen diese Pflanze in Ihrer Landessprache dem guaraní, Ka’a He’ê

Diese Pflanze wird in Paraguay seit Jahren industriell aufbereitet und genutzt um ein natürliches Süßungsmittel in Pulver oder flüssiger Form zu vermarkten.

Doch warum war es verboten?

Angeblich gab es keine Langzeitstudien, die belegen, dass dieses Süßungsmittel für den Menschen unbedenklich ist. Wie gesagt, Stevia ist eine Pflanze und 100% natürlich.

Warum ist es gerade für Bodybuilder interessant?

Stevia enthält kaum Kalorien, ist verdammt Süß, also reichen kleine Mengen zum Süßen aus und lässt den Blutzuckerspiegel nicht ansteigen.

Wo bekommt man Stevia?

Stevia kann man im Reformhaus kaufen, oder aber ganz easy bei Amazon ordern. Ich war 2 Jahre in Südamerika zur Inbetriebnahme einer Kartonagenfabrikation und damals 2009 war Stevia in Deutschland noch verboten. Bei den einheimischen Kollegen bin ich auf die extreme Süße Ihres Tees auf Stevia aufmerksam geworden und habe mich gefragt, warum dieses natürliche Süßungsmittel bei uns in Deutschland verboten ist.

Ich möchte die Gelegenheit nutzen und mich kurz vorstellen:

Mein Name ist Sven Stenz, ich bin 30 Jahre alt und für viele unter dem Pseudonym eBooktester bekannt.

Sven Stenz ebooktester

Ich bin gelernter Energieanlagenelektroniker mit einem Fernstudium zum Papiertechnologen und arbeite seit über 12 Jahren in der Papierindustrie.

Weiter im Text:

Da ich nebenher noch Fitness eBooks teste und im Fitness-Guru-Forum.de meine Erfahrungsberichte als eBooktester veröffentliche empfand ich den Bezug zur Muskelaufbau/Fettabbau Ernährung passend und möchte euch Stevia als Süßungsmittel mit diesem Artikel näher bringen.

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Mit freundlichem Gruß

Sven Stenz
eBooktester
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